宝宝用筷子的好处
1、强化手的精细协调动作
当孩子使用筷子夹食物时 , 不仅是5个手指的活动 , 腕、肩及肘关节也要同时参与 。日本科学家研究发现 , 使用筷子是一种复杂、精细的运动 , 可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉 。所以如果让孩子能够一日三餐都使用筷子 , 那么对孩子来说是锻炼手功能的好机会 。
2、促进视觉发育
其实在使用筷子夹食物之前 , 离不开眼睛的视觉定位 , 即两眼注视同一目标 , 再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像 。这一过程看似简单 , 但需要两眼外肌的平衡协调 , 视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向 , 以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制 , 因此 , 经常使用筷子能促进视觉的发育 , 而且在一定程度上对预防斜视和弱视都有很大帮助 。
3、开发智力
孩子使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位 , 但更离不开脑部通过神经反射 , 对它们的调节和修正 。从大脑皮层各区分工情况来看 , 控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多 , 肌肉活动时刺激了脑细胞 , 有肋于大脑的发育 , 从而起到开发智力的作用 。
工具准备
材质:最好是竹质或木质的 。塑料筷子太滑不易夹食物 , 且易折断 , 不太适合宝宝学习使用 。
长度:最好是宝宝手掌宽度的3倍 。
粗细:以宝宝手指能灵活操作为佳 。方形的筷子相对比较好用 。
学习使用筷子
初学使用筷子时 , 你可以让宝宝坐在你的膝盖上 , 让他模仿你拿筷子的姿势 。当他能自己拿筷子时 , 在吃饭时你让他学着夹一些体积适中、容易夹起的块状食物 。或者 , 你也可以和宝宝一起玩扮家家的吃饭游戏 , 让他在游戏中不断地练习 。
宝宝用筷子越早越好吗?
手动作的训练虽然可以促进大脑发育 , 但也要以大脑发育到一定水平为前提 。一般来说 , 小儿可从3~4岁起练习用筷子吃饭 。
1、大脑发育不完善的孩子不适合用筷子
其实用筷子夹菜这一动作 , 看似简单 , 但实际上需要牵动多个关节 , 运用到多块肌肉 。而且它不仅是5个手指的简单屈伸动作 , 还涉及到腕、肩及肘关节 , 所以完成这一动作是相当复杂的 。虽说训练手功能可以促进大脑发育 , 但也要以大脑发育至一定水平为前提 , 所有的事情并不是越早越好 , 即使想让孩子能够尽快的使用筷子也应有一定的限度 。而其他对孩子的智能训练也一样 , 要遵循儿童大脑发育的客观规律 。
2、过早的教育会挫伤孩子吃饭的积极性
如果家长过早的逼迫孩子用筷子 , 由于孩子的手功能还未发育完好 , 不但学习起来困难 , 还可能会因为动作不协调把饭碗弄翻 , 饭菜弄撒 。如果此时父母不够耐心 , 甚至难以控制自己的情绪 , 责骂孩子 , 反而会弄巧成拙 , 不仅挫伤孩子自己进餐的积极性 , 还会伤害孩子的自信心 。
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