当归煮蛋的功效作用当归煮蛋的功效 _生活百科

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当归煮鸡蛋的功效与作用
1.当归性温，味甘，味辛。归肝、心、脾经。当归具有补血、活血、调经、止痛、通便的功效。用于头晕、心悸、月经不调、闭经、虚寒腹痛、肠燥便秘、血虚萎黄。据《本草纲目》“当归是血族必备药材.其实是养血的必备品。”所以气虚补血润肠吃当归最有效。
2.鸡蛋富含胆固醇和营养。一个鸡蛋含有7克蛋白质。鸡蛋蛋白质中的氨基酸比例非常适合人体生理需要，容易被人体吸收。利用率在98%以上。鸡蛋中还含有丰富的DHA、卵磷脂和卵黄蛋白，有利于神经系统和身体的发育，可以健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞再生。所以鸡蛋的营养价值特别高。鸡蛋能补肺养血，滋阴润燥，用于气血不足，发热多饮，胎动不安等。它们是非常优质的滋补食品。
对于女生来说，体制原因导致的气血不足是很常见的，会出现面色苍白、头晕、心悸、闭经、月经不调等各种症状。容易引起内分泌紊乱。当归煮蛋，补血活血，调经止痛，适用于血瘀闭经。当归有很好的补血活血、调经止痛的功效。经常被痛经困扰的女性朋友可以试试。
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