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大家好，小简来为大家解答以上问题 。醋精和白醋有什么区别，醋精和白醋有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【醋精和白醋有什么区别 醋精和白醋有什么区别】1、醋精和白醋有很多区别，比如酸度、营养成分、使用的原料、功能等等 。
2、醋精和白醋是常见的醋种，两者有明显的区别 。一、醋精酸度较高，醋精是化工原料勾兑生产的调味品，而白醋属于粮食酿造的一种醋 。
3、从两者所用的原料来看，白醋主要是酒精，加入醋酸分子，再经高温发酵而成，而醋精则可称为合成醋，由食用冰醋酸勾兑而成；白醋除了醋酸之外，还含有一些酚类物质，酸度也不算太高，可以直接食用，而醋精除了醋酸几乎没有其他含量 。白醋不仅可以做调味品，还可以做清洗剂，而醋精只能做调味品 。
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