粗盐和细盐的区别 粗盐和细盐的区别在哪里


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1、在于粗盐和细盐的区别粗盐颗粒的形态和味道都比细盐颗粒大;原盐含有酸性盐化合物 。水解后,粗盐比细盐咸 。
2、盐是人们日常生活中不可缺少的食物之一 。原盐是盐井、盐池、盐泉中的海水或盐水的结晶,经过油炸、烘干,即天然盐 。它是未经加工的大粒盐,主要成分是氯化钠 。但因为氯化镁等杂质,在空气中容易潮解,存放时要注意湿度 。粗盐可以刺激和促进皮脂腺的分泌,帮助排出体内的老化物质,去除表面的死皮层,从而使皮肤得到更新 。
3、精盐又称加工盐或精制盐,是除去杂质后再次结晶析出的盐 。杂质很少 。加工后还去除了一些微量元素,有时还加碘制成碘盐专门预防甲状腺疾病 。
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