月子餐食谱 这样吃可以恢复元气

【月子餐食谱 这样吃可以恢复元气】刚生完宝宝的妈妈们在坐月子的时候有很多需要的注意的事情哦 , 尤其是在饮食上面 , 要好好的补充营养 , 这样才会恢复之前的元气哦 , 今天小编就给大家详细的介绍一下月子餐食谱的知识 , 感兴趣的朋友快来看看哦 。
提高睡眠质量的食物富含B族维生素的食物素的食物 。
B族维生素中的维生素B12、B6、B2以及叶酸等都有助于改善新妈妈的睡眠质量 。富含B族维生素的食物有全麦食品、绿色蔬菜、猪肉、牛奶、牛肉、蛋类、花生等 , 月子饮食中加入这些食物 , 可以帮助新妈妈有效改善睡眠情况 。
富含色胺酸的食物
色胺酸被人们称为天然的安眠药 , 因为它是大脑制造血清素的原料 , 能让人的脑神经得到充分的放松 , 并使人心情愉快 , 从而减少神经活动而引起睡意 。富含色氨酸的食物有水果 , 其中香蕉的色胺酸含量最高;坚果 , 其中以南瓜子、葵花子、芝麻为首选;豆类及豆制品 , 其中豆腐、黄豆的含量较高;鱼、肉、奶类食物中也含有丰富的色胺酸 。
富含钙的食物
这类食物有安定神经和改善睡眠的作用 , 如果新妈妈的钙质摄取不足 , 就非常容易出现失眠以及肌肉酸痛等症状 。含钙丰富的食物有牛奶、芝麻、豆类等 。
肚片汤
用材:猪肚250克 , 党参3-5克 , 山楂2颗 , 红皮花生米50克或莲子50克 , 生姜2克 , 黄酒2克 。
方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤 , 连渣带汤一起吃 。
作用:(帮助收宫 , 瘦身 , 发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚 。
腰花汤
用材:杜仲10克 , 腰花250--400克 , 醋10克 , 生姜10克 , 白糖 , 花椒2克 。
方法:将腰花洗净 , 放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗 , 杜仲与配料先煮30分钟 , 再加入腰花 。
作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛) 。
第二周以补钙为主 , 除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃 。
用材:鱼500克 , 竹笋50克 , 大红枣3颗 , 生姜2克 。
方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀 , 放入锅内蒸20分钟即可 , 然后淋上蒸鱼鼓油 , 配菜爆炒置盘 。
用材:鲤鱼500克通草15克黄豆芽200克 。
宜吃:西兰花 紫色蔬菜(包菜 , 茄子)萝卜菜 。
禁吃:发物蔬菜都不要吃 , 如苦瓜韭菜南瓜 。
十天后产妇宜吃水果 , 以瓜类水果为主 , 一天2次 , 吃时加热 , 产妇不宜吃的水果:西瓜猕猴桃梨香蕉凉性水果都不要吃 。
禁吃香料:辣椒 , 大蒜 。
眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 , 橙代替) 。
材料:眉豆150克 , 木瓜一只 , 雪耳50克 , 鲫鱼1条 , 脊骨500克 , 生姜10克 , 猪肉500克 , 食盐10克 , 鸡精5克 。营养分析:此汤具有健脾调中 , 利水消肿之功效 。脚气病患者 , 产妇产后吃的辛热补品太多 , 以至大便密结 , 甚至脚拘束麻痹者 , 食用此汤有补血 , 润大肠 , 使大便畅通之效果 。
制作过程:1先将木瓜去皮切块 , 去籽 , 鲫鱼破好切件 , 脊骨斩件 , 生姜去皮 。2砂煲烧水 , 待水沸腾时 , 将脊骨 , 鲫鱼 , 猪肉过水 , 砂煲一个 , 放入脊骨 , 猪肉 , 鲫鱼 , 姜 眉豆 , 木瓜 , 雪耳 , 加入清水 。中火煲2个小时后调入食盐 , 鸡精即可食用 。