【清酒和白酒度数 清酒度数一般多少】清酒在日本和韩国比较盛行 ， 韩国清酒度数一般在15至17度之间 ， 日本酒税法规定 ， 酒精浓度须小于22度才是清酒 ， 所以日本清酒度数最高不会超过22度 。清酒口感清淡 ， 味道甘甜 ， 酒量大者初饮如水 ， 但后劲很足 ， 所以多喝易深醉 。
清酒度数一般多少
清酒属于低度酒 ， 日本清酒的发展 ， 借鉴中国黄酒 ， 酒精含量在15%以上 ， 但日本清酒税法规定最高不超过22度 ， 所以清酒最高 ， 也在20度左右 ， 日本低酒度清酒酒度为10～13度 ， 适合女士饮用 。清酒口感清淡 ， 味道甘甜 ， 酒量大者初饮如水 ， 但后劲很足 ， 所以多喝易深醉 。
清酒不仅在日本盛行 ， 在韩国也十分流行 ， 不过韩国人喜称清酒为烧酒 ， 在烧烤时搭配着佐餐最为美味 ， 韩国清酒有多种果味 ， 口感十分甜润 ， 可以直接喝 ， 也可以调配着喝 。其中韩国真露清酒酒度在20度左右 ， 属于度数较高的清酒 。
清酒以级别来论 ， 纯米大吟酿属于一级清酒 ， 是清酒中的极品 ， 而纯米吟酿属于二级清酒 ， 口感芳香闻名于世 ， 第三及是特别纯米酿造 ， 第四级为本酿造 。

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