雀舌茶是属于绿茶的一种 , 性寒 , 由于形状小巧很像雀舌而得名 , 它的外形挺直油润 , 白毫洁白如玉 , 茶汤的香味浓郁鲜醇 , 其产地主要集中在贵州的湄潭一带 , 它是采用手工工艺制成 , 可谓是绿茶中的珍品 。
雀舌属于绿茶
【雀舌到底属于什么茶? 雀舌属于什么茶类】雀舌茶是属于绿茶的一种 , 由于外形类似于雀舌而得名 , 且品种丰富 , 比较常见的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等 , 它是一种营养价值很高的茗茶 , 香气独特浓郁 , 素有绿茶珍品的美誉 。
雀舌茶在我国具有悠久的历史文化底蕴 , 在很早的时候就被我国视为皇室贵族的贡品 , 它的外形挺直油润 , 白毫洁白如玉 , 茶汤的香味浓郁鲜醇 , 里面富含氨基酸和酚类物质 , 常饮后有利于健康发展 。
雀舌茶的产地主要集中在贵州的湄潭一带 , 此地出产的雀舌茶品质比较好 , 在制作工艺上 , 它是采用手工工艺制成 , 对原料的标准比较高 , 在市场上的价格也很高 , 属于我国比较稀有的绿茶品种之一 。
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