桂花开花时浓香致远,其香气具有清浓两兼的特点,清可荡涤,浓可致远,因此有“九里香”的美称,以桂花为食材的美味有:桂花糕、糯米桂花藕、桂花黄林酥、烧桂花肠,还可以做桂花酒、桂花茶 。
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听说这12种花很美味,你吃过吗?
兰花
兰花的香气,清而不浊,放一盆兰花在室,花开之日,清香阵阵,会使你感到生机勃勃,心旷神怡,另外兰花还可以用来煲汤,兰花汤是一道极具特色的美食!
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百合花
百合花姿雅致,叶片青翠娟秀,茎干亭亭玉立,百合可生食,百合性微寒,能清肺润燥止咳,清心安神定惊,富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,用百合花做的美食有:百合粥、冰糖炖百合、清蒸百合、百合莲子红豆沙、西芹百合、百合鱼片、芦笋炒百合等等 。
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槐花
每到槐花花开时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾,槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,用槐花做的美食有:槐花豆腐、香煎槐花饼、槐花包菜、蒸槐花等 。
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