这两天一下雨,芽芽从小区里路过,看到小区里的玉兰花,很多都已经落在地上了,简直看的芽芽好心疼!既然如此,那咱们不如把那些捡来的花瓣拿回家,做成美味的食物吧,这样也不算太浪费!
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听说这13种花很好吃,吃货又知道了!
槐花
芽芽老家门口,有一棵高大的槐树,每年开花的时候,香味浓郁芬芳,甚至有时候觉得香的有些熏鼻子 。这个时候奶奶就会用竹竿挑着枝条,将槐花摘下来,做成好吃的槐花饼,槐花简直贯穿了芽芽的童年 。
在槐花半开的时候,将它从枝头摘下来,去掉底部的小叶子,加点淡盐水,多清洗几遍,然后将它捞出来,放在阴凉处控干水分 。
将面粉加水调成面糊糊,然后将槐花放进去搅拌,让每一朵槐花都能沾上面糊糊,然后放在锅里,蒸熟了就是好吃的槐花饭了!
如果不想上锅蒸,也可以打上3-5个鸡蛋,搅拌后做成槐花蛋饼,咬一口,槐花的淡淡香味,混合着鸡蛋的清香,让你吃得停不下来!
心灵手巧的朋友,还可以来做槐花窝窝头,米面的自然香混合着槐花的香味,让你回忆起了童年的味道!
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荷花
随着天气变热,很多花友都在家里养了荷花 。花朵硕大的荷花亭亭玉立在碧绿的叶子上,到了夏天,遮阴又凉快,想想就美滋滋!
荷花不仅好看,而且功效多多 。家里的荷花开花后,可以采摘下来,将叶片摘下来,放在清水里浸泡清洗几遍,把花瓣清洗干净 。
将荷花叶片裹上淀粉,放入热油里炸一炸,就变成了好吃的油炸荷花了!
如果想做荷花茶,最好选择还未开放的荷花,这样的荷芽芽瓣紧紧包着,如果是全开,那就没办法用了 。
将花瓣掰开一点小口子,将茶叶塞进去,然后找根棉线或绳子,将花瓣捆住,防止茶叶漏出来,放在阴凉处静置24小时,让茶叶能够彻底沾染荷花的香气 。
等到第二天,将荷花打开,茶叶直接倒出来泡茶就行了 。这样泡出来的茶叶,沾了荷花的清香,喝一口,满口留香!
想要买荷花或碗莲的花友,可以直接点击下图,进入芽芽商城,不管是你想在室内养的微型碗莲,还是在院子大缸里养的大、中型碗莲,多种漂亮的碗莲品种任你挑选,绝对不容错过!
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桂花
桂花一开花,满院子都是淡淡的香气,虽然它的花朵比较小,但是开花却很密集,香味也很浓郁,院子里养一盆,感觉连衣服上都沾染了它的香味!
不仅好闻,桂花也特别好吃 。将新鲜的桂花采摘下来,放在光照好的地方晒干,然后找个干燥的瓶子或袋子,将晒干的桂花装起来 。
想要喝桂花茶的时候,可以在瓶子里捏上一点,然后加入半勺蜂蜜搅拌搅拌,香甜又美味,必须来一杯!
除了直接泡茶,桂花也可以拿来做桂花糕,或是自制桂花蜜,桂花酒,甜蜜蜜的味道搭配着桂花的香甜,让你家的餐桌,一年四季都离不开桂花!
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菊花
菊花的种类真多啊,除了常见的大菊花,还有矢车菊、乒乓菊、勋章菊等,家里如果全养一遍,简直让人眼花缭乱、目不暇接!
虽然菊花的种类很多,但是能吃的品种也就2种:杭白菊和黄山贡菊 。除了这2种,其他的菊花都是不能吃的,大家一定要注意一下!
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