安徽合肥有什么特产安徽合肥有什么特产 _生活百科

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1、安徽有吴山贡鹅、桂花糖、黄陂湖大闸蟹、羽扇、合肥烤饼等特色美食。
2、吴鹅：吴鹅是安徽合肥的传统名菜，其做法多种多样。其中最突出的是卤制的吴鹅，它外表鲜亮，气味清淡扑鼻，肉质厚实醇厚。
3、桂花酥糖：桂花酥糖是传统春节期间受欢迎的糕点。它主要由南方桂花、蜂蜜、芝麻等配料制成。可直接使用，也可冲泡，香气浓郁。
【安徽合肥有什么特产安徽合肥有什么特产】4、黄陂湖大门：螃蟹黄陂湖大闸蟹是黄陂湖的优质水产品，享有黄而鲜美的称号。湖底沉积物较少，水质比较清澈，水生植物丰富，有利于大闸蟹的生长。大闸蟹肉质细嫩，营养丰富。
5、羽扇：羽扇已有3000多年的历史，是合肥三河县古镇的传统工艺品。最著名的羽扇是湖州羽扇，具有做工精致、造型美观、发片顺滑的特点。
6、合肥的烧饼：合肥的烧饼已有800多年的历史，香甜酥脆。不仅可以长时间保存，还能保持原味。入口香甜可口，香甜纯正。

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