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大家好 ， 小简来为大家解答以上问题 。米醋是白醋吗 ， 米醋是白醋吗很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、米醋不是白醋 ， 它们不是一回事 。
2、米醋是以大米、高粱、玉米为原料 ， 然后在坛子里发酵而成 。白醋是酒精转化为醋酸后发酵制成的 。它们的颜色也不一样 。米醋的颜色有红有淡 ， 白醋的颜色比米醋更清澈 ， 是白色透明的 。在生活中 ， 米醋比白醋应用更广泛 ， 是一种非常好的调味品 。其香气醇厚 ， 酸中带醇 ， 略带甜味 ， 特别适合做骨头汤 。白醋一般用于调味 ， 酸度不是很高 。除了调味 ， 通常还用来去除污垢 。
【米醋是白醋吗 米醋是白醋吗】

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