孕期很多人饮食会有很大的改变 , 吃任何食物都会充满着担心 , 有很多常见的食物在孕期是不能食用的 , 那么苏打粉在怀孕期间能吃吗 , 下面一起了解下 。
苏打粉 , 又称小苏打、碳酸氢钠、重曹 , 为白色细小晶体 , 在水中的溶解度小于碳酸钠 。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二 氧化碳和水 , 270℃时完全分解 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 , 溶于水时呈现弱碱性 。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 , 使用过多会使成品有碱味 。
可以吃
【怀孕可以吃苏打粉吗?怀孕吃什么比较好】上面就是对苏打粉怀孕之后能不能吃的介绍 , 这样女性在每次吃苏打粉的时候就不会特别的担心了 , 另外女性在孕期最好多吃不同的食物 , 这样能保证营养的均衡 。
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