海鲜不能和什么一起吃? 海鲜不能和什么一起吃 _生活百科

海鲜的味道鲜美，不少海鲜都含有人体所需的营养成分，对人体有诸多益处，不过在吃海鲜的时候，也是需要注意一些事项的，比如海鲜不能和什么一起吃，海鲜和什么一起吃好?那接下来就让我们一起来了解一下吧!
海鲜不能和什么一起吃
1、海鲜不能和水果一起吃，因为大部分海鲜中含有丰富的蛋白质，而水果中含有较多的鞣酸，两者一起吃，不但会影响人体对蛋白质的吸收，还会形成难以吸收的钙;
2、海鲜不能和茶一起吃，因为茶叶中也含有鞣酸物质，两者一起吃，同样也会造成钙与鞣酸相结合，形成难以吸收的钙;
3、海鲜不能和维生素C一起吃，因为海鲜中虾、蟹、蛤、牡蛎等，都含有化学元素砷，这种物质与维生素C一起吃，会使砷转化为三价砷，达到一定剂量时，则会导致人体中毒;
4、海鲜不能和啤酒同吃，因为海鲜与啤酒同吃会产生大量的尿酸，而大量的尿酸堆积，会导致其沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎。
海鲜和什么一起吃好
海鲜+粥类：空腹时吃海鲜会引发腹痛，而在吃海鲜之前，先吃一点热粥，就不会导致胃肠虚弱或肚子疼痛;
海鲜+维生素C含量低的水果：海鲜不宜和维生素C同吃，但海鲜为酸性食品，水果则为碱性食品，两者一起吃可以使酸碱平衡，维护胃的正常ph值;
海鲜+蛋白质：海鲜和蛋白质不仅不会发生相克反应，而且还能起到补充营养的作用;
海鲜+葱姜：海鲜为寒性食物，葱姜可去除海鲜的寒性，同时也能去除海鲜的腥味;
海鲜+碱性蔬菜：海鲜和碱性蔬菜一起吃，可以维持酸碱平衡，同时蔬菜中含有的维生素、矿物质和纤维素等，可以为人体补充营养。
【海鲜不能和什么一起吃? 海鲜不能和什么一起吃】通过上述文章，想必大家对于海鲜不能和什么一起吃，以及海鲜和什么一起吃好都有所了解了。海鲜没有煮熟吃，对人体也会产生一定的影响，因为没有煮熟的海鲜，没有彻底的杀菌，所以大家在吃的时候一定要注意，沸水中煮四到五分钟，才能彻底杀菌。