韩式牛尾汤的做法韩式牛尾汤的正宗做法( 二 ) _生活百科

四、韩式牛尾汤食材挑选
煮一锅韩式牛尾汤。如果食材不新鲜，就不要指望汤的味道鲜美香浓。浪费了那么多纸钱，气，劳力，最后煮出来的牛尾汤却一点吸引力都没有。即使你不想用平底锅喝，你也醉了。所以食材一定要新鲜，尤其是牛尾。早起逛菜市场买些新鲜牛尾回家。记得选大一点的，因为牛尾肉很多。
牛尾的肉又厚又红。如果是精致的牛尾，可能是假的。睁大你的眼睛。买牛尾可以从颜色和肉质两方面入手。
颜色。牛尾的颜色会比较红，一般都是切块，肉和骨头的比例也差不多。牛尾覆盖着乳白色的脂肪和深红色的肉。只要记住这句话。
肉质。牛尾的肉又紧又厚。捏牛尾如果有弹性就比较新鲜，否则就是不新鲜的牛尾。
买牛尾一个
五、孕妇能喝韩式牛尾汤吗
怀孕又是各种喝汤的节奏，尤其是冬天，喝汤暖身又补身，也是极好的。乌鸡汤、鲫鱼汤、排骨汤等可能准妈都喝过不少了，如果整个孕周都是这几道汤轮流喝，也有可能喝腻哦。可以转转口味，试试韩式牛尾汤呢。怀孕也是可以吃牛尾的哦，不过喝汤不能喝多。
隔一个月左右喝一次韩式牛尾汤或者是每次喝1-2碗韩式牛尾汤就ok了哦，牛尾汤比较油腻呢。可能有些准妈看着油花花的韩式牛尾汤有点想呕吐的感觉，那么可以加入各种蔬菜，例如番茄、西兰花或者是白菜煲汤哦，这样能降低韩式牛尾汤的油腻感。
【韩式牛尾汤的做法韩式牛尾汤的正宗做法】

韩式牛尾汤的做法 韩式牛尾汤的正宗做法( 二 )

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