田鸡怎么做好吃田鸡怎么做好吃最简单 _生活百科

文章插图
大家好，小科来为大家解答以上问题。田鸡怎么做好吃最简单，田鸡怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
青蛙是走在人们餐桌上的时尚。家里喝酒可以吃田鸡，招待朋友客人可以选择田鸡。总之青蛙到哪都不会丢分，那田鸡怎么做好吃？呢，下面就来介绍一下Mama.com百科上几种流行野鸡的做法吧！
辣椒田鸡
材料：田鸡350克(去掉头和腿后的重量)、调味料酒2汤匙、酱油1汤匙、味精1/4茶匙、精盐1/4茶匙、红辣椒30克、姜30克、蒜30克。
练习：
1.青蛙被剥皮，头和脚趾被切掉。将前腿、腹部和小腿切成三段。
2.锅中放油冷却，放入姜蒜爆香，放入田鸡大火翻炒出块。
3.待颜色变化后，加入料酒，大火翻炒红辣椒段和所有调料。
4.最后等水干了，就可以出锅了。
注意：田鸡不用煎太久，但一定要煮熟，否则里面的寄生虫杀不死。越早加入红辣椒，越容易入味，越辣。
大蒜青蛙
原料：青蛙5只，香菜2根(头叶分开)，油适量，
腌料：大蒜10片，胡椒粉1/2茶匙，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，鲜酱油1茶匙，生粉1茶匙。
练习：
1.青蛙宰杀，整理后清洗干净，切块，擦干。
2.将蒜肉和香菜头剁碎，加入其他腌料拌匀，再加入青蛙块拌匀。把它们放在冰箱里15分钟。
3.将油锅加热至八成热，放入青蛙块，煎至金黄色，用香菜装饰。
【田鸡怎么做好吃田鸡怎么做好吃最简单】

田鸡怎么做好吃 田鸡怎么做好吃最简单

田鸡怎么做好吃田鸡怎么做好吃最简单