蒸饺怎么写( 二 )


最后肉要剁成茸状 。做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸状 。瘦肉多时,可适量加菜汁或水;肥肉多时就少加菜汁或水,使劲向一个方向搅动 。待肉粘糊后,再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油,继续搅拌 。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入 。如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌,直到成糊状后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可 。用这样的饺子馅包成的饺子,吃时汤汁饱满,味鲜肉嫩 。调剂饺子时,少量加一点白糖,饺子会有鲜美的海鲜味 。
4. 怎样写好第一次蒸饺孑的作文 妈妈买回了各种包饺子的配料,妈妈把这些配料 洗好,我准备来切肉,一些馅从洞里掉了出 来,差点切到 我的手,吓得我顿时往后一跳,心想 今天中午,天气很冷,准备大干一场 。
我小心 翼翼地一切,谁知菜刀一偏,放在饺子皮上,然后一卷,就手把手教我 。过了 不久,肉终于被我剁成肉泥了,再拿一块饺子皮 。
我拿起一张饺子皮,我只好拿 起来重新包,可饺子皮全散开了 。我急了,但我很开 心,因为我们家要包饺子 。
  。我把装 肉的盘子端到桌子上,也 笑了 。
 ,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了,我们来 吃饺子、饺子皮,最后捏成了 一个球、葱,妈妈在一旁 看了,哭笑不得,直摇头,有 肉,用力一剁,由于力气太大了,肉弹 了出去;晚上,饺子都煮好了,我赶紧用手去接,滑了下去,掉在桌上 。我 来吧 。”
我只好又换一张饺子皮,这次我 小心地把它卷好,吸取上次的教训,然 后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮 裂开了一个洞,像折纸 一样,左折一下右折一下,把肉用筷 子夹起来,可饺子像不听话的小孩 一样,眼看大功告成,馅露 出来了 。妈妈过来说:“捏得力不够 。
于是我挽起袖 子,拿起菜刀,我哈哈大笑 起来,妈妈望着顽皮的我,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心: 真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀 柄,看着这个球饺子、姜 展开 。
5. 关于地方特色的蒸饺做法作文 美味蒸饺 今天,王欣雨和我一起去吃了美味蒸饺,美味蒸饺,那叫一个味美料足啊! 老板把蒸饺端到了我们的面前,我把蒸饺仔细端详了一番,只见蒸饺外皮晶莹剔透,里面包着的猪肉馅中夹杂的韭菜散发出来的味道可真美味啊!美味饺的外表像叶子一样,里面的肉粒把饺皮撑得饱满、可口 。
我拿着筷子夹了一个美味饺放入碟中,把醋倒入里面,醋汁溢满了饺馅,诱惑难挡啊!吃蒸饺的时候,我最喜欢先把皮吃掉一半,慢慢地吸掉一部分肉汁 。最后连着皮一起吃掉 。
细细的咀嚼鲜肉,任由那股奇妙的肉香和香菇的清新慢慢地划入口腔 。令人神清气爽 。
轻轻一咬,汤汁儿四溅,丝滑入口,韭菜和猪肉中夹着的肥肉掺杂在一起,肥而不腻,鲜而不膻,紧接着,我便忍耐不了汤饺带给我的热量和美味我用筷子叨了一个又一个的美味饺,加着鲜醋汁儿放入嘴中,好吃啊!我和王欣雨吃了一个又一个,直到吃到最后一个的时候,我打了一个香香的饱嗝,就连饱嗝里也有鲜饺的香味,真鲜啊! 美味饺可真好吃啊!同学们听了我的介绍,想必,你们也想去吃了吧 。
6. 介绍沙县蒸饺的作文,不知道咋写