干贝怎么泡发 如何快速泡发干贝


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贝类的干浸方法如下:
1.浸泡:
你先准备一盆清水,然后把扇贝泡在里面15分钟左右,让扇贝充分吸水,逐渐变软;
2.清洗:
然后用手轻轻摩擦扇贝,磨掉边角上的老筋,洗去泥沙;
3.重新浸泡:
然后你把扇贝洗干净,拿出来放在一个大碗里,倒入开水,泡8个小时,直到可以用手捏,就说明泡好了 。
干贝是干贝,营养价值非常高 。干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物等,对人体有益 。