木耳炒鸡蛋的功效与作用木耳炒鸡蛋的功效和作用禁忌 _生活百科

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大家好，小马来为大家解答以上问题。木耳炒鸡蛋的功效和作用禁忌，木耳炒鸡蛋的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、首先看看木耳的功效与作用
1.黑木耳所含的植物碱具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的特性。所以黑木耳有很好的溶解胆结石和肾结石的作用。
2.黑木耳含有植物胶和对人体有益的“多糖” 。多糖是一种天然滋补品，能促进胃肠蠕动，与黑木耳中的纤维素一起预防便秘。
3.黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可以降低血液粘度，使血液流动通畅。
4.黑木耳有抗脂质过氧化作用，能延长人的寿命。
二、再看看鸡蛋的功效与作用
1.鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白对神经系统和身体发育有很大的影响。老年人多吃鸡蛋可以避免智力下降。
2.鸡蛋中的卵磷脂能促进肝细胞再生，增加人体血浆蛋白量，增强机体免疫功能。
3.鸡蛋中含有较多的维生素B2，能分解和氧化人体内的致癌物质。此外，鸡蛋中的微量元素也有防癌作用(如硒、锌等。).
4.鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤。
5.鸡蛋被人们称为“理想的营养银行” 。多吃鸡蛋可以延缓衰老。
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