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大家好 , 小科来为大家解答以上问题 。酸枣仁粥的功效 , 酸枣仁粥很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
一、酸枣仁粥怎么做
酸枣仁粥具有宁心安神的功效 , 主要用于治疗心悸、失眠、多梦、心烦等症状 。酸枣仁粥的生产过程非常方便 。酸枣仁粥是这样工作的:
材料:酸枣仁30克 , 粳米100克 , 水和红糖 。
步骤:
1.将酸枣仁捣碎 , 每次闪光取30g , 用纱布包好 。
2.将100克糯米和包裹好的酸枣仁一起放入砂锅中 , 加水约500毫升 , 煮至米汤粘稠 , 然后停火 。
【酸枣仁粥 酸枣仁粥的功效】3.取出纱布袋 , 加入适量红糖 , 盖紧 , 小火炖5分钟 。
用法:每晚睡前1小时温服 。
这是酸枣仁粥人最常见的做法 , 人们可以根据自己的口味和日常生活的需要 , 用不同的配料制作酸枣仁粥 。下面是酸枣仁粥——红枣粥的特殊做法:
原料:大米100克 , 酸枣仁15克 , 干枣12克 。
练习:
1.酸枣仁洗净 , 放入炒锅中炒熟 。
2.将炒熟的酸枣仁放入锅中 , 然后加入大枣和适量水煎服 , 取药液备用 。
3.将米洗净 , 放入锅中 , 倒入药液 , 煎至米熟烂 。
该方法结合了酸枣仁和酸枣仁的营养价值 , 味道鲜美 , 健康 。
二、酸枣仁粥有哪些营养
酸枣仁粥主要以酸枣仁为原料 。酸枣仁是一种珍贵的中药材 , 性质温和 , 味微甜 , 营养价值丰富 , 疗效高 。以酸枣仁为主要原料制作的酸枣仁粥能充分体现酸枣仁的营养价值 。酸枣仁富含酸枣仁的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、皂甙以及人体所需的多种维生素 。酸枣仁具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用 , 可治疗心烦、失眠、烦渴、多汗等症 。
粳米是制作酸枣仁粥 , 的另一种原料 , 也有很好的营养价值 。粳米是一种常见的主食 , 含有大量的碳水化合物 , 是人体主要的热量来源 。味道香甜温和 , 性质温和 , 每天都可以吃 , 是滋补身体的好食物 。粳米中蛋白质仅占7% , 但由于消耗量大 , 仍是蛋白质的重要来源 。粳米还富含人体必需的氨基酸 , 还含有脂肪、钙、磷、铁、B族维生素等多种营养成分 。
用酸枣仁和营养价值如此丰富的粳米做成的酸枣仁粥 , 营养丰富 , 不用多说 , 既能发挥酸枣仁安神定志的功效 , 又能发挥粳米降低胆固醇、提高人体免疫力的功效 。
三、酸枣仁粥的功效和作用
酸枣仁粥不仅具有丰富的营养价值 , 还具有多种保健功效 。
首先 , 酸枣仁是酸枣仁粥 , 的原料之一 , 是一种具有良好营养价值和治疗作用的中药 。喝酸枣仁粥可以保护心血管系统 。经专家临床研究发现 , 酸枣仁具有一定的调节心律失常、保护心肌细胞损伤、预防心律失常的作用 。此外 , 饮用酸枣仁粥还可以起到镇静催眠的作用 。103010中提到酸枣仁能“主神志不清 , 肚脐上下酸痛 , 血转久滞 , 汗出口渴 , 补中 , 益肝气 , 强筋骨 , 助殷琦” , 有明显的镇静作用 。对中枢系统影响较大 , 可带来嗜睡 , 延长睡眠时间 。喝酸枣仁粥是治疗失眠的最好方法 。同时 , 饮用酸枣仁粥还可以降低血压和血脂 。酸枣仁含有酸枣仁总苷 , 有助于降低血清胆固醇 , 升高高密度脂蛋白 。高血压和血脂高的人喝酸枣仁粥有很大好处
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