麦芽糖是什么做的 做麦芽糖教程简单


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1、麦芽糖是由糯米和大麦芽制成的 。
2、麦芽糖溶于水后会变成葡萄糖 。作为药用营养素,可用于美容养颜、健脾益气、润肺止咳、止痛、润五脏、开胃除烦、通便 。主要用于脾胃虚弱、气短乏力、食欲不振、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽喉肿痛 。
3、麦芽糖是双歧杆菌(人体肠道内的有益菌)的生长因子,能促进人体内双歧杆菌的生长繁殖 。这充分说明麦芽糖浆不仅是一种良好的食品甜味剂,也是功能性食品的良好原料 。
4、麦芽糖有固体和液体两种形式 。它是一种固体形式的白色大糖果,你可以用锤子把它敲下来吃掉 。还有两根棍子绞成的液体麦芽糖,有朋友称之为搅拌糖 。
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