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大家好，小简来为大家解答以上问题 。新鲜莲子怎么保存，新鲜莲子要怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鲜莲子可以直接生吃，莲子粥，冰糖莲子，红枣银耳莲子汤，椰子鲜莲子等 。
莲子是一种营养价值很高的食品 。有很多方法，很多人都很喜欢 。虽然吃起来有点苦，但是生吃营养更高 。我们以莲子粥为例 。椰子莲子粥可以分为三步 。具体操作步骤如下：
【新鲜莲子要怎么吃 新鲜莲子怎么保存】1.处理莲子
将新鲜莲子浸泡，剥去莲子皮，去核，将大米蒸熟；
2.处理莲子
将处理过的莲子放入锅中煮沸；
3.生产
把米饭和莲子放在锅里煮开，就可以吃了 。

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