红葡萄酒的功效红葡萄酒的功效及禁忌 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。红葡萄酒的功效及禁忌，红葡萄酒的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酒的功效有很多，但是吃葡萄达不到喝酒的保健功效。这是因为红葡萄中的抗衰老自由基主要存在于葡萄皮中，而有效防治心血管疾病的单宁主要存在于葡萄籽中。所以，长期适量饮用红酒确实能起到保健的作用。
【红葡萄酒的功效红葡萄酒的功效及禁忌】(1)酒与心血管疾病的防治。葡萄酒中的原花青素能稳定形成各种膜的胶原纤维，抑制组氨酸脱羧，避免过多的氨生成，降低血管壁的通透性，预防动脉硬化。根据美国医学研究协会的统计，喜欢喝低度葡萄酒的法国人和意大利人的心脏病死亡率最低，而多喝烈性酒少喝酒的美国人和芬兰人的心脏病死亡率很高。
(2)酒可以防治肾结石。德国科学家发现，适量饮用葡萄酒可以预防肾结石。慕尼黑医学研究所的医学科学家近日指出，多喝饮料可以预防肾结石的传统说法是不科学的，也是不完整的。最重要的是看喝什么饮料。研究人员证实，经常饮用适量葡萄酒的人不太可能患肾结石。
(3)酒可以预防乳腺癌。美国科学家最近发现，葡萄酒中含有一种可以预防乳腺癌的化学物质。
(4)酒有助于提高记忆力。科学家公布的实验结果表明，适量饮酒有助于提高大脑记忆力和学习能力。米兰大学的两位博士进行了大量实验，发现适量饮酒会促进大脑产生一定量的化学物质，这种化学物质可以促进一种神经细胞记忆的产生。
(5)延缓衰老。和人体金属一样，在自然界会逐渐“氧化” 。红酒中含有多种抗氧化剂，如酚类、单宁、黄酮类、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等。能消除或对抗氧自由基，故有抗衰老和防病作用。
(6)美容美容的作用。自古以来，红酒作为美容养颜的佳品，一直受到人们的喜爱。

红葡萄酒的功效 红葡萄酒的功效及禁忌

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