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大家好 ， 小简来为大家解答以上问题 。杭州有哪些好玩的 ， 杭州有哪些特色菜很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、杭州的名菜主要有西湖醋鱼、龙井虾、东坡肉、花姑娘鸡、宋嫂鱼汤等 。
2、西湖醋鱼是杭州的传统地方菜 ， 属于浙菜 。西湖醋鱼是用草鱼做的 。煮好后 ， 表面浇上一层糖醋 。这鱼很好吃 ， 又甜又酸 。
3、宋臊子汤也是杭州的传统小吃 。宋骚鱼汤加入去骨鲈鱼 ， 配以火腿丝、鸡汤、香菇等调料 。整盘菜都是鲜香可口 。
4、龙井虾是用食用龙井茶配虾制成的 。虾白嫩滑 ， 茶香淡雅 。
5、东坡肉是先熟后烧 ， 有的是先熟后蒸 。东坡肉的主料是五花肉 ， 肥而不腻 ， 软而甜 。
6、华通鸡的知名度很高 ， 味道香甜可口 ， 肉质鲜嫩 。
【杭州有哪些特色菜 杭州有哪些好玩的】

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