槐花蜜怎么吃效果好槐花蜜好吃吗 _生活百科

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1、一般以水服槐米为佳，但用温开水服槐米讲究，不宜用温度过高的水服槐米。因为槐花蜜中不仅含有65% ~ 80%的葡萄糖和果糖，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些都会被高温破坏。如果用开水冲槐花蜜，维生素C会损失1/5以上，甚至一半。所以最好用温水，以40 ~ 50的温水服用为宜，水温不要超过60 。虚寒体质的人用热水送服，虚火过盛的人用冷水送服。
2、槐米应在饭前1小时或饭后2小时食用。尽量不要同时喝冷食，以免拉肚子。对于胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，饭前一个半小时喝蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能降低胃酸水平，有利于溃疡愈合。神经紧张的人可以睡前喝槐花蜜，因为槐花蜜可以安神益智，改善睡眠。

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