菜汤的汤怎么写 _菜汤

1. 汤怎么写好看汤
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2. 一锅辣椒汤的作文怎么写这酸辣汤美味极了，又香但是又有些辣，我们喝了一大口，差点都吐了出来，不停的在“哈哈”的吐气，所以我们都不敢大口大口地喝，小口小口的品尝，还真有些别具特色。
虽然辣，但是满嘴都是说不出的美味，让我们回味无穷！吃了些辣辣的汤，浑身都热腾腾的，正好来了一个收摊的阿婆，我们用诚恳的眼神问阿婆，说：“阿婆这个酸辣汤是用什么做出来的？”阿婆热心的说：“你们看最主要的就是里头有的东西，像面筋、粉丝、百叶、蛋花、香菇、牛肉、笋，材料也少不了，辣椒、胡椒、味精和酱油。”我们若有所思的点了点头，对于我嘛，当然联想到了他们是怎么做的，想着就有些诱人，真想再来一碗呀（口水直流三千尺中~~~“哗哗哗”）！其实酸辣汤的作用也很大，在冬天如果去吃酸辣汤，走进店是冷冷的，but（但是）走出来却比谁都要精神，现在不喜欢吃辣，但是只要你每天吃酸辣汤，坚持吃几个月，那你就会发现你已经完全可以应对冬天的寒冷温度，那时你就知道，听我的建议是没错的！酸辣汤的美味，无店可比；酸辣汤的香味，无人可挡，要吃就来穆桂英，包会让你吃了还想吃，冲五官斩六将，就像那大将穆桂英，天下美名扬，香味传天下。
3. 冒菜的汤具体是怎么做出来的冒菜，就是把各种菜：豆芽，藕片，豆腐，青菜等，放在一个用竹编的"帽子"里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮
这里的老汤有下面的做法
【菜汤的汤怎么写】即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁，除主料外，还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料。最好不要加葱、蒜、酱油、红糖等调料，以利于汤汁的保存。上述调料的品种可依市场行情，并非缺一不可，但常用的调料应占一半以上。调料的数量依主料的多少而定，与一般炖肉食用料一样。不易拣出的调料要用纱布包好。将主料切小、洗净，放入锅内，加上调料，添上清水（略多于正常量），煮熟主料后，将肉食捞出食用，拣出调料
将汤盛于搪瓷缸内，晾凉后放在电冰箱内保存。第二次炖鸡、肉或排骨时，取出倒在锅中，放主料加上述调料（用量减半），再添适量清水（水量依老汤的多少而定，但总量要略多于正常量）。炖熟主料后，依前法留取汤汁即可。如此反复，就可得到“老汤”了

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