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1、晋城有很多特产，比如高平烧豆腐，高平黄梨，泽州红山山楂 。
2、高平豆腐是山西晋城高平的一种具有民间特色的传统小吃 。它有2000多年的历史了 。烧出来的豆腐皮黄白相间，别有风味 。
【晋城特产 晋城特产必买清单】3、高平的黄梨是晋城的特产，因为高平历来有“梨乡”之称 。这里的梨种类很多，有大黄梨、去皮梨、夏梨等 。这些黄梨在明清时期也是贡品 。
4、泽红山山楂是当地著名品种，有“中国山楂之王”的美誉 。

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