强碱性的蔬菜有哪些强碱性的蔬菜有哪些 _生活百科

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1、有番茄、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜花、萝卜、西葫芦、瓜类、苋菜、金针菇、蘑菇、海带、竹笋，都是强碱性蔬菜。可以根据平时喜欢吃什么来选择。不管是哪种蔬菜，含有的营养成分都不一样。
2、这些蔬菜中有些可以生吃或煮熟后吃。吃的时候也要吃新鲜的，生吃的时候要彻底清洗，因为现在很多蔬菜表面都有很多农药。如果长期吃，对身体不好。不管是生吃还是炒吃，一定要记得用清水冲洗干净。
3、此外，还有很多强碱性水果，如哈密瓜、西瓜、香瓜等。此外，最常见的大豆、杏仁、核桃、栗子、松子也是碱性食物。无论是蔬菜水果还是坚果，大家在生活中都能多吃，对人的健康有很大的帮助。

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