维吾尔族的美食 维吾尔族的美食视频


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1、这里有很多维吾尔族的美食 , 比如羊肉串、手抓饭、大盘鸡、油塔、馕饼等等 。
2、羊肉串是新疆维吾尔族的特色小吃 。可以说是新疆的一块金字招牌 。新疆盛产绵羊 。由于独特的地理环境 , 新疆的羊肉串肉质细嫩 , 麻辣醇厚 , 带有浓郁的孜然风味 。
3、手抓米饭的维吾尔语是“波罗” , 是一种由羊肉、大米、胡萝卜、洋葱和其他食物制成的米饭 。因为维吾尔人用手吃饭 , 所以有这个名字 。
4、大锅鸡主要由土豆和鸡块炸炖而成 , 色泽鲜艳 , 口感爽滑麻辣 , 是新疆十大名菜之一 。
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