野刺梨的功效与作用野刺梨的功效与作用及禁忌 _生活百科

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【野刺梨的功效与作用野刺梨的功效与作用及禁忌】大家好，小科来为大家解答以上问题。野刺梨的功效与作用及禁忌，野刺梨的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、野刺梨的功效与作用
刺梨是世界上维生素C含量最高的水果。根据测试。100克刺梨果肉含维生素C2054~2725毫克，是人们熟知的柑橘和猕猴桃的100倍和9倍。其他水果在它面前相形见绌。刺梨除维生素C外，还含有维生素B、维生素E、鞣酸、硒和锌等微量元素。梨干中含有超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)，其中超氧化物歧化酶(SOD)是国际公认的具有抗衰老和抗癌作用的活性物质，还具有抗病毒和抗辐射作用。刺梨的功效表现在以下几个方面：
1.增强免疫力。梨含有丰富的维生素C，能促进抗体形成，对感冒等病毒感染性疾病有很强的免疫力，对一些传染病也有预防作用。
2.抗衰老和降低血压。刺梨含有一种叫超氧化物歧化酶的物质，含量相当丰富。它的功能是什么？可以减少体内自由基的伤害，起到抗衰老的作用。超氧化物歧化酶还能进入血管清除沉积的自由基，保持血管畅通，降低血脂和血压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆症。
3.促进发展。梨富含胡萝卜素，是维生素A的前体，经常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏，对生长发育非常有利，非常适合正在成长的青少年。
4.预防和对抗癌症。梨汁能有效阻断内源性致癌物N-亚硝基脯氨酸的形成，预防肝癌、神经系统癌、肺和肾癌。
5.治脚气。维生素b1缺乏时会发生脚气病，经常服用刺梨汁或新鲜水果可以补充维生素B1摄入不足，对脚气病有治疗作用。
二、野刺梨是什么水果
说到野生刺梨，很多人都觉得陌生。的确，从名字就可以知道它是一种野果，只生长在中国西南的野外。如果不是生长在当地，人们很少会接触到野生刺梨。
刺梨是梨的一种吗？相信这是很多人看到它名字的第一反应。其实野生刺梨和梨关系不大，只不过它的果皮是黄色的，上面长满了密密麻麻的肉刺，所以当地人叫它“刺梨” 。野生刺梨披上了一层厚重的盔甲。切开后，里面是黄色的果肉。味道酸甜，汁液丰富。是适合野外解渴的水果。
野生刺梨是蔷薇科缫丝花的果实，又名刺梨、Kinashi，有一个很有诗意的昵称“送春回” 。每年的8、9月份是刺梨的成熟期。是当地人会去采摘，拿到市场上去卖。然而，由于新鲜的野生刺梨不易保存，人们通常将其制成刺梨干，销往全国各地，以便其他地区的人们也能品尝到这种新鲜的野味。
此外，刺梨还可以用来酿酒。刺梨酒在我国云南、贵州等地已有上千年的饮用历史。刺梨酒有降血压、抗衰老、抗癌的功效，对风湿性关节炎也有一定疗效！感兴趣的家长可以试试！
三、野刺梨的食用方法
刺梨。是一种健康滋补的营养水果，由于目前无法人工栽培，是一种不可多得的天然野生水果。野生刺梨含有丰富的维生素c，经常食用可以增强免疫力，还有抗衰老、抗癌的作用。因此，越来越多的人意识到它的好处，吃它。那么，野生刺梨生吃能吸收其中的营养吗？还有别的吃法吗？来看看Mama.com百科全书吧！
1.生吃。刺梨也是水果的一种，直接新鲜食用当然是最好的选择。把新鲜刺梨的刺去掉，把里面的籽挖出来，就可以吃了。吃不完就放冰箱冷藏。味道更好！
2.制成干燥产品。晒干刺梨果实也是一些地区人们的习惯，因为晒干的刺梨果实保存较好，你可以经常拿出一些来泡水或酒，可以起到很好的保健作用。

野刺梨的功效与作用 野刺梨的功效与作用及禁忌

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