冬至如何养生 中医4个妙方保护身体健康

今天是一年一度的冬至节气,冬至是数九的开始,也就意味着一年中最冷的时候来临了 。你知道冬至该如何养生吗?哪些方法能够帮助人们养出健康的身体呢?今天小编就为大家推荐一些适合冬至养生的中医妙方,还在等什么,赶紧去下文学学吧!
御寒
冬至是“数九”的开始,冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖 。在饮食上以温热为主,如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖,老人在早晚气温较低时尽量少出门,适度保暖、适量运动 。
养藏
冬至后,天气寒冷、阳气伏藏,顺应这一变化,此时养生当注重于“藏”,早睡晚起,勿过度操劳;避免急躁发怒,以免扰动闭藏在内的阳气 。补养肾脏十分重要 。
补阳
冬至时阴气已达到极盛,阳气开始萌芽 。顺应这一趋势,冬至养生亦应适当补养阳气,可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食,注意生活规律,定时开窗换气,常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼 。
益阴
《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候一般比较干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精也是冬至养生的重要内容 。辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时多喝水、多吃水果,卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度,预防上呼吸道感染疾病 。
冬至吃什么
狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头 。
馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残 。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨” 。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨 。
我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗 。据《燕京岁时记》载:“冬至馄饨夏至面” 。冬至这天,京师人家多食馄饨 。南宋时,当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗 。宋朝人周密说,临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先 。只是到了南宋,我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗 。
赤豆糯米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓 。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病 。
汤圆
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团” 。清朝记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等 。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。旧时上海人最讲究吃汤团 。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆号,然后用肉块垒于盘中祭祖 。一古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天 。”汤圆也是我国传统的美味食品 。南北各地还有不少汤圆的名品,如宁波汤圆馅多皮薄,糯而不粘;长沙姐妹汤圆洁白晶莹,香甜可口;温州县前汤圆用料考究,甜美味香,都是驰名的美味食品 。此外,台湾的菜肉汤圆、成都的赖汤圆、贵阳的八宝汤圆、安庆的韦家巷汤圆,也是风味独特的美味食品 。如今不仅冬至吃,一年四季都能吃到汤圆 。