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大家好，小简来为大家解答以上问题 。梭子蟹的做法炒年糕，梭子蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、梭子蟹有以下做法：
2、可以选择炒吃梭子蟹，买活蟹，先用清水把蟹洗干净，然后用刀把蟹切成七八块左右，再加入适量的盐味精和料酒 。加入后，在螃蟹的肉上涂上淀粉 。然后将锅里的油烧开，待油温五成热时，将蟹放入锅中炸熟 。炒好后，取出螃蟹，加入香油、花椒油、胡椒粉等 。入锅，然后把螃蟹放锅里，再煮几分钟 。
3、你也可以选择蒸着吃螃蟹 。螃蟹清洗干净后，放上姜片和葱花后上锅蒸 。螃蟹蒸熟后，去掉尖的部分，然后切开，摆在盘子里 。在汤中加入盐、糖、味精和酱油，然后搅拌均匀，装盘 。
【梭子蟹的做法 梭子蟹的做法炒年糕】

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