文章插图
大家好，小简来为大家解答以上问题 。烩面的由来和传说，烩面由来很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主要是在惠面抗日战争时期，有个名厨赵荣光，经常被日本飞机袭击郑州 。在防空洞里，因为喜欢吃面食，他发现吃剩的面和羊肉汤一起炖，然后味道很好 。经过研究，他有了这种食物，烩面 。
2、郑州被称为烩面之城 。据说羊肉烩面是一种被飞机轰炸过的美食，它的发明者是当地著名厨师赵荣光 。徽面是由肉、素、汤、菜组成的传统豫菜，属于豫菜 。
3、徽面有很多种 。羊肉烩面加了羊肉汤和羊肉，牛肉烩面换成牛肉汤和牛肉，海鲜烩面换成海鲜 。
【烩面由来 烩面的由来和传说】
- 小年夜是哪天 小年夜由来及时间
- 感恩节的由来感恩节的诗歌介绍 感恩节手抄报内容简单文字资料
- 霜降的由来
- 重阳节由来 重阳节由来
- 皮影戏的由来 皮影戏的由来和历史
- 西湖名字的由来 西湖名字的由来
- 夏至是什么时候？二十四节气之夏至的由来与含义
- 麻婆豆腐的由来 麻婆豆腐的由来
- 五四广场的由来 青岛五四广场的由来
- 白马寺的由来 白马寺的由来视频