清蒸鸡是哪里的菜 清蒸鸡是哪个地方的


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1、蒸鸡是西北菜,正宗的西北菜 。
2、蒸鸡看起来很精致,其实不然 。鸡肉的营养价值很高,是我们日常生活中经常吃的肉 。做这道菜,我们可以选择整只鸡,或者只选择鸡胸或鸡腿 。蒸的方法不需要加入很多其他的调味料,保留了鸡肉原有的风味和营养价值 。
【清蒸鸡是哪里的菜 清蒸鸡是哪个地方的】3、蒸鸡做起来也很方便 。你可以在家自己做 。先将鸡肉切成小块,放入碗中,碗中加入葱、姜、黄酒、酱油浸泡半小时左右,然后放入锅中烧开水,放入蒸笼蒸15分钟左右,关火后再小火焖5分钟 。