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大家好，小简来为大家解答以上问题 。味精的成份主要是?，什么是味精的主要成分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、什么是味精的主要成分
2、味精的主要成分是谷氨酸钠，是钠离子和谷氨酸离子形成的盐 。
3、谷氨酸钠，化学上称为-氨基酸戊二酸单钠，由氨基酸和金属元素组成，可以提高我们对食物的吸收能力 。味精中所含的谷氨酸钠90%都能被我们吸收，从而形成我们人体所需的蛋白质 。
4、味精在我们的日常生活中是密不可分的 。它可以起到调节食物的作用，比如缓解酸味和苦味，刺激我们的味蕾，提高肉类和蔬菜的新鲜度等等 。
【什么是味精的主要成分 味精的成份主要是?】
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