复底锅与单底锅的区别复底锅与单底锅 _生活百科

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2、首先，从外观上看，区别在于双底锅比单底锅厚，其底部是螺旋形的。其次，从适用范围来看，单底锅可以用于燃气灶和电磁炉，而双底锅主要用于电磁炉。
3、一种双底锅，具有双底锅体，包括锅体底座、导热夹层和双底板，所述锅体底座包括锅壁和锅底，所述锅底上设有凹部，所述导热夹层和双底板依次填充在所述凹部内，所述双底板和锅底平整并焊接成一体。也是因为这样的组合，锅底导热性能好，有节约能源的美誉。
4、双底就是所谓的三层底。上下两层为不锈钢，中间层为铝板。铝片的性能是导热快且均匀，可以蓄热。关火时，储存的热量仍能发挥作用，使锅底受热均匀，不易糊底，可节约能源。因为是三层底，所以比较耐用，性价比高。
5、一般单底锅适合燃气灶，双底锅适合电磁炉。
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