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大家好，小简来为大家解答以上问题 。什么是食品添加剂它有哪些作用，什么是食品添加剂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食品添加剂是指能够改善食品的色、香、味的天然或人工合成的物质，因防腐、保鲜和加工工艺的需要而添加到食品中 。它们包括着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、营养强化剂、膨松剂等 。但它们不能作为单独的食物食用 。
【什么是食品添加剂 什么是食品添加剂它有哪些作用】2、不同的国家对食品添加剂有不同的定义 。联合国粮农组织和世界卫生组织(世卫组织)联合食品监管委员会对食品添加剂做出了定义：食品添加剂是有意识地少量添加到食品中，以改善其外观、风味和贮存性能的非营养物质 。

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