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大家好，小简来为大家解答以上问题 。植物蛋白和乳清蛋白有什么不一样，植物蛋白和乳清蛋白的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、植物蛋白和乳清蛋白的区别主要体现在三个方面：来源、营养价值和蛋白质利用率 。
2、来源方面，从名字就可以看出植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，而乳清蛋白主要来源于从牛奶中提取的蛋白质 。从营养价值来说，到2021年，乳清蛋白是市场上所有蛋白质中最有营养的蛋白质，而植物蛋白略次于乳清蛋白 。
3、蛋白质利用率方面，乳清蛋白可以被人体完全吸收，是蛋白质利用率较高的蛋白质，而植物蛋白由于来源于植物，含有部分纤维素，不能被人体完全吸收 。
【植物蛋白和乳清蛋白的区别 植物蛋白和乳清蛋白有什么不一样】

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