烤箱如何烤面包烤箱如何烤鸡视频 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。烤箱如何烤鸡视频，烤箱如何烤面包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一般来说，烤面包最重要的工具是烤箱，方便烤面包，这也是大多数人会选择的方式。然后，边肖将介绍用烤箱烤面包的一般做法。
1.在烤箱中烘烤面包的方法1
烤箱材料：高筋面粉190g，黄油20g，牛奶120g，蛋液20g，盐2g，酵母2g，蜂蜜30g 。
步骤/方法：
1)将所有原料(黄油除外)揉成面团。我使用面包机和面团制作程序。15分钟后，加入黄油，揉面团，直到它从筋膜中出来，进行基本发酵。
2)发酵至2 。5倍大时，分成6份，揉成圆形，放松15分钟。
3)将面团搓成长条状，编织成8字形图案，放入烤盘最后发酵至两倍大小。
4)在面包表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻。
5)烤箱预热180度，中层烤15分钟。
2.烤箱烘焙方法2
烤箱原料：纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g 。
步骤/方法：
1)将一瓶纯牛奶、一个鸡蛋、少许盐、适量糖、2汤匙黄油、1汤匙高活性干酵母、约800g高筋面粉倒入盆中，搅拌均匀至面团光滑。面团拌好后，盖上盖子，放在高温的地方醒发。制作面团大约需要2个小时。
2)将送来的面团切成你需要的面包大小，一个个轻轻揉成你想要的形状。如果需要做三明治，可以自己加到面团里。做出造型后，放置半小时。这才是重点！
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