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大家好 ， 小简来为大家解答以上问题 。茭白和笋是一样吗 ， 茭白和笋有什么区别很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、茭白和竹笋属于两种植物 ， 在概念、生长环境、外观、成熟季节、分布区域等方面都有所不同 。
2、竹笋是由毛竹的侧芽和地下茎发育而成的笋芽 ， 是竹子的嫩芽 。茭白是禾本科的禾本科植物 。其次 ， 在生长环境上 ， 竹笋生长在土壤中 ， 茭白通常生长在浅水中 。从外观上看 ， 竹笋可分为春笋、冬笋和芦笋 ， 但大部分都包裹在一个黄色的壳里 ， 而茭白是一个绿色的壳 。
【茭白和笋有什么区别 茭白和笋是一样吗】3、竹笋在成熟季节分为春笋和冬笋 ， 茭白则分为秋产和秋夏 。长江流域的茭白在清明至谷雨期间种植 ， 山区茭白一般在7月初开始 ， 8、9月份即可收获 。

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