【马卡龙是什么食物 马卡龙是什么味】

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大家好，小简来为大家解答以上问题 。马卡龙是什么味，马卡龙是什么食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、杏仁饼是一种甜点，由蛋清、白糖、杏仁粉和糖霜制成 。
2、我们通常认为蛋白杏仁饼干是一种法国甜点，但事实上它是由意大利人发明的 。关于蛋白杏仁饼干的起源有很多说法，其中修女是被谈论最多的 。相传早期尼姑用蛋清和杏仁粉代替肉类烤制杏仁饼，这就是杏仁饼的雏形 。
3、杏仁饼刚传入法国时，是单片的，没有三明治 。当蛋白杏仁饼被引入法国时，许多厨师竞相制作这种食物，渐渐地它变成了一种三明治 。同时，法国厨师认为它的颜色比较单一，于是尝试加入不同的水果和果酱，于是就形成了一个五彩缤纷的杏仁饼 。

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