大米浸泡最佳时间大米可以浸泡几个小时 _生活百科

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大家好，小简来为大家解答以上问题。大米可以浸泡几个小时，大米浸泡最佳时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、有些人会把米泡一晚上，第二天早上用来做饭。这是不可取的，因为如果大米浸泡超过4小时，大米就容易出现异味、霉变等变质现象。另一方面，由于大米是水溶性物质，浸泡时间过长，营养成分流失较多。那么泡饭的最佳时间是多久呢？
2、建议将大米浸泡30分钟。煮出来的米饭松软可口，米饭中的水溶性维生素B不会流失。
3、煮饭是有一些技巧的，比如煮饭的时候在水里加点醋，这样即使饭不能吃，存放一段时间也不会变质。最好用热水煮饭，因为冷水中的氯会使米饭中的维生素B1损失近30% 。煮饭的时候，还可以加点茶，这样做出来的饭不仅色香味俱佳，而且不油腻，干净可口。
【大米浸泡最佳时间大米可以浸泡几个小时】

大米浸泡最佳时间 大米可以浸泡几个小时

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