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大家好，小简来为大家解答以上问题 。十三香的作用和功效，十三香的作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、十三香是一种综合调味料，可以用来调味，提升菜肴的味道 。不同的品种有不同的作用 。
2、十三香，又名十全香，属于厨具 。是指将13种具有独特香味的中草药混合研磨成粉而制成的调味品 。它由砂仁、砂仁、肉桂、丁香、花椒、大茴香、小茴香、木香、白芷、山奈、良姜、干姜组成 。
3、十三香是我们日常生活中很常见的调味品 。大多作用于肉类，起到去腥、增味、提升肉的口感和味道的作用 。但是如果要控制量的话，十三香放太多就怪了 。
【十三香的作用是什么 十三香的作用和功效】

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