1. 一篇如何包粽子的文章 包粽子
前天,在市场看到有卖粽子叶的,想起母亲在时每年的端午节都会给我们包粽子,特别的好吃!软硬适度,清香可口,常常是回家吃一顿,走时还得拿一些回自己的小家慢慢吃 。自从母亲去世后,我们再也吃不上母亲包的粽子了,超市买来的粽子总是吃不惯 。我喜欢吃净米的,纯江米的清香粽子,最多沾点白糖,最不喜欢吃肉馅的,太腻 。看着那绿绿的粽子叶,好喜人,一下子心血来潮就买了两元钱的,想着自己学着包一回 。
昨天,天上下着小雨,人们都往家跑,我却喜欢在小雨中散步,一路悠闲的淋着小雨,到市场买了两斤江米 。晚上,上网查了一下包粽子的方法,挑了一种最简单的方法学着做,用清水把米泡上 。
今天上午,把粽子叶放到开水里烫了一下,端来了米盆,学着母亲当年的样子,左手拿三个粽叶摆在手上,右手拿起粽叶根部那么一卷,卷成一个空心的圆锥形,放上泡好的米,包成一个三角型的粽子,再拿线绳捆好,哇,怎么这么难看,一点也没有妈妈当年包的粽子的模样,成了一个扁三角,拆了重包数次,还是不行!唉,管他好看难看呢,是吃呢,还是看呢,包上能吃就行了,索性包成啥样是啥样吧 。就这样,包了一个又一个,包的时候还是尽量想着妈妈包的粽子是什么样子的,用心琢磨,直到最后一个的时候,我才看出有那么一点像了!数了数一共21个,嘻,只有一个像样一点的 。看了看表,用时45分钟,不算太慢吧 。
把粽子一个一个的放到开水锅中,还放了6个鸡蛋,溜溜顺嘛!当年妈妈就是这样粽子锅里煮鸡蛋,鸡蛋也是粽子味的,好吃着呢!
按网上说的,大火烧开后,拧小火,据说得四个小时,耐心的等待吧!己经过去了一个多小时,我己经闻到粽子的香味了!
煮好之后,首先得给父亲送几个,让父亲也尝尝我亲手包的粽子 。
2006年5月12日星期五
2. 写包粽子的作文 我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过 。直到今天,我才算是大开眼界了 。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通 。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易 。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的 。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半 。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来 。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气 。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳 。小KS(小意思),看我大显身手 。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃 。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的 。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上 。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了 。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只 。
吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦 。
3. 怎么包粽子的作文300字 我国有许多中华传统文化,可我最喜欢端午节了!