馒头的由来 馒头的吃法花样大全


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1、诸葛亮平定孟获军队的过程中 , 发现当地人用人头祭奠亡魂 。诸葛亮想出了用别的东西代替人头的办法 。他命令士兵杀牛宰羊 , 把牛羊肉剁成肉酱 , 做成肉馅 , 在肉馅外面裹上面粉 , 做成人头的样子 , 放在笼子里蒸 。这种祭品叫馒头 。后来就叫馒头了 。
2、馒头又称小笼包、小笼包 , 是中国传统面食之一 , 也是中国人的日常主食之一 。它是以小麦粉为主要原料制成的馒头 。北方叫无馅馒头 , 有馅包子 。南方叫有馅馒头和无馅馒头 。