土鸡蛋市场价多少钱一斤 _生活百科

一、土鸡蛋的市场价格
【土鸡蛋市场价多少钱一斤】不同地方土鸡蛋价格不同，一般土鸡蛋6-10元左右。同时，根据鸡蛋品种的不同价格也不同，喂粗粮的鸡蛋约6-7元1斤；喂蔬菜饭的家庭鸡蛋约8-9元1斤；绿壳鸡蛋约10-12元1斤。
二、土鸡蛋与饲料鸡蛋的区别
1、真正的土鸡一般完全散养，这些土鸡每天在山林里自己寻找食物，吃天然的虫子、绿叶草、绿叶菜等食物，所以生产的蛋黄中含有的维生素B2、胡萝卜素等很多，所以蛋黄颜色很深，不过，土鸡自己在山林里找食物，营养不均衡，一般鸡蛋也很小。
2、普通土鸡蛋的营养价值和饲料鸡蛋没什么区别，逻辑简单，茹毛饮血时代的人和现在吃大餐的人，都是人，身体所含的营养素没什么显著的不同。当然，乌鸡下的绿壳蛋等特殊的土鸡蛋，营养素的含量和饲料蛋有些差异。
3、饲料鸡蛋如果额外添加营养素，营养价值高于普通土鸡蛋。现在很多品牌的鸡蛋价格之所以高，是因为饲料中添加了特定的营养素，大幅度提高了鸡蛋中营养素的含量。例如高钙蛋、高锌蛋、高铁蛋、高碘蛋、高硒蛋、低胆固醇蛋、高n-3脂肪酸蛋、高约克亚油酸蛋等。
4、土鸡蛋和饲料鸡蛋的最大区别，其实是口感，但这种区别不是一天上一个地下，盲目吃的话，口感上很少有人知道。目前，养鸡场饲养的鸡在饲养时也特别重视营养组合，这些饲料经过科学配比，营养全面均衡，特别是钙、铁、镁等要素高于土鸡蛋的含量。同时，土鸡蛋脂肪含量高，不适合老年人长期食用，洋鸡蛋在饲养时加入一定的饮食纤维，脂肪含量和胆固醇含量远低于土鸡蛋。