一、萌芽期 将大蒜播种下去 , 一直到初生的叶子长出展开是属于萌芽期 , 此时不断生长和分化新叶 , 时间也不是相同的 , 一般需要7-30天左右 , 不同品种的萌芽期不同 。
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二、幼苗期 萌芽之后随着生长会进入到幼苗期 , 此时停止分化幼叶而分化为花芽 , 叶子的面积逐渐增大 , 但是叶子总数不再增加 , 根系由纵向生长转入横向生长 , 底下的侧根也开始出现 。此时土壤中的根系吸收能力逐渐增强 , 可以从土中吸收到足够的营养 。 三、花芽和鳞芽分化期 之前就开始分化出花芽 , 进入到花芽和鳞芽的分化期 , 从开始分化到分化结束就属于这个时期 , 时间一共能持续15-35天左右 , 要是时间较长的话 , 此时期能到100多天 。这个时期是生育的关键时期 , 要是分化晚的叶子会早衰枯黄 。
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四、蒜薹伸长期 等到分化完成后 , 蒜薹开始逐渐的伸长 。 五、鳞茎膨大期 底下的鳞茎也就是底下的蒜头 , 开始逐渐的膨大 。 六、生理休眠期 等到植株枯萎后 , 地上部分枯黄 , 就进入到了生理休眠期 。
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