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大家好，小简来为大家解答以上问题 。香兰素是什么药材，香兰素是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【香兰素是什么东西 香兰素是什么药材】1、香兰素是从香荚兰豆中提取的一种有机化合物，为白色或微黄色晶体和结晶粉末 。
2、香兰素又称香草醛，微甜，溶于热水、酒精和甘油，不易溶于冷水或植物油 。香兰素有一定的香气，高温下不易挥发 。空气会被氧化，碱性物质会变色 。
3、香兰素具有特殊的牛奶香味，广泛应用于化妆品、烟草、蛋糕和烘焙食品中 。它是中国最大的合成香料 。香兰素也可用于较大婴儿和幼儿的食物中，最大用量分别为5mg/ml和7mg/ml 。

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