惊蛰养生 重在护肝健脾

每年3月5/6日是二十四节气春季的第三个节气——惊蛰 。此时太阳运行到黄经345度 。农历书中记载:“斗指丁为惊蛰 , 雷鸣动 , 蛰虫皆震起而出 , 故名惊蛰 。”意思是随着气温回升、土壤解冻 , 开始出现初雷 , 地下冬眠的小动物似被雷声惊醒 , 开始出土活动 , 故取名叫惊蛰 。
【惊蛰养生 重在护肝健脾】惊蛰节气前后 , 冷暖空气交替开始频繁 , 冷空气尚显余威 , 有时还会长驱直入;暖空气与时俱进 , 势力渐强 。南方阴雨开始增多 , 北方干燥多风 。有谚语说:“惊蛰刮北风 , 从头另过冬”、“惊蛰过 , 暖和和 , 蛤蟆老角唱山歌”等 , 可见初春乍暖还寒 , 气温忽高忽低 , 是惊蛰期间的天气特点 。
惊蛰节气虽已回暖 , 但不可掉以轻心 。因为惊蛰后的天气明显变暖 , 不但各种动物开始活动 , 微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖 , 各种传染病也开始流行 。所以人们要注意气象台对强冷空气活动的预报 , 留心冷暖变化 , 预防感冒等季节性疾病的流行 。
惊蛰后 , 人们常感到困乏无力、昏沉欲睡 , 早晨醒来也较迟 , 民间称之为“春困” 。这是因为春回大地 , 天气渐暖 , 人体皮肤的血管和毛孔也逐渐舒张 , 需要的血液供应增多 , 汗腺分泌也增多 。但由于人体内血液的总量是相对稳定的 , 供应外周的血量增多 , 供给大脑的血液就会相对减少 , 所以容易出现“春困” 。《黄帝内经》曰:“春三月 , 此谓发陈 。天地俱生 , 万物以荣 。夜卧早起 , 广步于庭 , 披发缓行 , 以便志生 。”意思是说 , 春天万物复苏 , 应该早睡早起 , 散步缓行 , 可以使精神愉悦、身体健康 。
传统医学认为 , 春属木 , 入味为酸 , 对应五脏为肝 , 顺应自然界生长生发之规律 , 春季容易肝风、肝火妄动 , 易引起心脑血管病及高血压病 。因此 , 惊蛰季节要少吃酸 , 还可以适当食用一些具有利水祛湿、健脾补益作用的汤水或食疗粥来增强体质 , 如大枣粥、山药粥、苋菜头云苓鲫鱼汤等