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一、怎么挑 1、看颜色:买很多水果时都需要看颜色,火龙果也不例外 。它在刚结出来的时候是绿色的,之后会慢慢变红,这说明它成熟了,因此越红的肯定越好 。但如果颜色泛白,说明保存时间太长,已经不新鲜了,这种千万不要买 。 2、看根部:火龙果是否新鲜,看一看它的根部就能知道 。一般情况下,刚摘下来的火龙果,根部还会比较水嫩,如果时间较长,就会变得枯萎 。如果颜色又黄又黑,说明不仅不新鲜,味道还会变质,吃起来怪怪的,而且没有水分 。 3、看形状:一般情况下,火龙果都是椭圆形的,越是饱满,说明它发育的越好,果肉也比较多,这样的含糖量也会稍微高一点 。而那些看起来又瘦又扁的,说明生长期没有足够的养分,这样吃起来也就没什么味道了 。 二、价格介绍 火龙果的价格受到地区和季节的波动,一线城市的价格较高 。以北京为例,最高价格12元,最低9元,平均价在10.5元左右 。而其它地区则便宜的多,一些地方甚至卖到了6.4元,不过整体的价格还是在8-9元左右 。
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