胡桃树的资料与图片 _胡桃树

核桃，又称为胡桃，这两个名称可以说是胡桃属植物的通称，而本种是我们常见的普通核桃，其果仁是一种营养丰富的食品。核桃树冠大而荫浓，枝干灰白色，是良好的绿化结合生产的树种。园林中广泛应用，也是居民庭院中适宜种植的树种。胡桃树的树叶能挥发核桃酚，有杀菌除虫的功效，疗养区种植成片核桃林，能发挥保健的功效。但核桃树下不能种植蔬菜，因核桃酚有毒素，无论是叶菜、果菜都会变得味苦而不能食用，食用后会导致呕吐、腹泻等中毒反应。另外，核桃的坚果外面是肉质果皮，果汁见空气后，会氧化变成黑色，所以如果用手去掰果皮，沾到果汁的地方会变黑，很不容易洗掉。核桃的生长速度中等，寿命长，在适宜地区通常能达200年以上。8年生开始结果，20年生进入盛期，200年以上的老树仍可达到年年果实累累。山西沂州就有一株老核桃树，至今已有400年了，占地1亩，仍可结得满树果实，陕西、甘肃，300年老树几乎随处可见。

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核桃的基本常识中文名：核桃别名：胡桃学名：Juglans regia 英文名：Common walnut, Persian walnut 植物学分类：被子植物门，双子叶植物纲植物科属：胡桃科（Juglandaceae），胡桃属（Juglans）园艺分类：落叶乔木开花季节：春季开花花期：4~5月果期：核果9~10月成熟花色：黄绿色果色：成熟时为黑色胡桃树的产地及分布胡桃原产于我国新疆西北部至哈萨克斯坦、阿富汗至伊朗等中亚国家，现伊犁地区仍保留有大面积野生林。我国栽培面积最大，相传汉代张骞出使西域带回内地，先在长安种植，至今已有两千多年，北起辽宁、河北、山西、陕西、宁夏、内蒙、甘肃、新疆，南至两广北部、福建、台湾，几乎遍布各地。胡桃树的种类胡桃属植物约有16种，我国产4种。还有以下几种：野核桃（Juglans cathayensis）；核桃楸（Juglans mandshurica），别名胡桃楸、山核桃；麻核桃（Juglans hopensis）。这三者较为近似，但果核差异大，野核桃的为广卵形，下部钝圆，核桃楸的为橄榄形，两端尖，麻核桃的为卵形，下部钝尖，容易识别。